給食や家庭の生ごみをもっと資源に変えてほしい

盛岡市では旧都南地域など一部の地域で、生ごみを発酵させて堆肥に変える取り組みがすでに行われていますが、対象は限られた地域にとどまり、学校給食から出る生ごみは含まれていません。生ごみの多くは水分で、そのまま燃やすには多くの燃料と処理費用がかかるといわれています。もしこの取り組みを家庭や学校給食にも広げ、堆肥やバイオマス発電として活かせれば、ごみ処理の負担を減らしながら、地元の農業支援や温暖化対策にもつながるかもしれません。
盛岡市議
浅沼 克人さんに届きます
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盛岡市
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